Pokaz w Hotelu Radisson Blu w Krakowie
6 listopada 2013 roku w Hotelu Radisson Blu w Krakowie zorganizowano 4 stacje live cooking. Celem było wprowadzenie interesujących dań z Chin, Indii, Tajlandii i Meksyku. Dlatego tez zostaliśmy zaproszeni do współpracy przy tym przedsięwzięciu.
Nasz kucharz Pan Chen Gang przygotował miedzy innymi takie potrawy jak:
Przystawki:
a) Soja suszona w laskach
b) Sałatka z białej rzepy
Dania główne:
a) Wieprzowina w paskach o smaku rybnym
b) Kurczak słodko – kwaśny
c) Wołowina z zieloną papryką i czarną fasolą
I Desery:
Data publikacji: 08.11.2013